〜たくさんのご参加ありがとうございました〜



多摩・八王子江戸東京野菜研究会は、多摩地域で、江戸東京野菜を次世代につなげるために普及活動を行っている団体です。

八王子では、伝統的な江戸東京野菜として川口エンドウ、八王子ショウガ、そして高倉ダイコンが生産されていますが、高倉ダイコンは、出荷までに大変手間がかかることもあり、現在は生産者が1軒のみとなってしまっています。

１１月下旬から高倉ダイコンの収穫が始まります。
なかなか市場には出回らない、幻の高倉ダイコンについて、知って、見て、味わって、理解を深めます。

内容
・江戸東京野菜とは？
・高倉ダイコンとは？
・高倉ダイコン試食


◆日　時：2016年12月3日（土）10：00〜12：00

◆会 場：アミダステーション(八王子市東町3-4)　

◆講師：多摩・八王子江戸東京野菜研究会　
　　　　代表　福島秀史さん

◆参加費：500円

◆定員：20名(申込先着順)

◆主　催：NPOさぽーと802　
（八王子市市民活動支援センター）

◆申込み：電話・FAX・メールで支援センターまでお申し込みください。
　　　　　電話　　042-646-1577
　　　　　FAX　 　042-646-1587
　　　　　メール　npo802@shiencenter-hachioji.org